Het onderstaande is de letterlijke vertaling van de online versie van de Merck Manual, consumer version. Lees meer over de Merck Manuals.
Om ongewoon eetgedrag als een stoornis te kunnen beschouwen, moet het gedrag gedurende een bepaalde periode aanhouden en significante schade toebrengen aan de lichamelijke gezondheid van de persoon en/of het vermogen om op school of op het werk te functioneren, of een negatieve invloed hebben op de interacties van de persoon met andere mensen. Eetstoornissen omvatten:
Anorexia nervosa wordt gekenmerkt door een meedogenloos streven naar slankheid, een verwrongen lichaamsbeeld, een extreme angst voor overgewicht en beperking van de voedselconsumptie, wat leidt tot een aanzienlijk laag lichaamsgewicht. Mensen met anorexia nervosa beperken hun voedselinname, maar ze kunnen ook eetbuien hebben en dit vervolgens compenseren door te purgeren (bijvoorbeeld door zichzelf te laten braken of laxeermiddelen te gebruiken). Mensen met deze stoornis kunnen hun voedselinname zodanig beperken dat hun gezondheid eronder lijdt. Hoewel anorexia verlies van eetlust betekent, verliezen veel mensen met anorexia nervosa hun eetlust pas als ze sterk vermagerd zijn. Een vermijdende/beperkende voedselinnamestoornis wordt gekenmerkt door het eten van heel weinig voedsel en/of het vermijden van het eten van bepaald voedsel zonder de bezorgdheid over lichaamsvorm of gewicht die typisch is voor mensen met anorexia nervosa of boulimia nervosa. Meestal hebben mensen met deze stoornis weinig interesse in eten, zijn ze extreem kieskeurig wat eten betreft en vermijden ze bepaalde soorten voedsel. Ze kunnen bijvoorbeeld voedsel met een bepaalde kleur, consistentie of geur vermijden. Sommige mensen zijn bang voor mogelijke negatieve gevolgen van het eten, zoals stikken of overgeven. Een eetbuienstoornis wordt gekenmerkt door het eten van ongewoon grote hoeveelheden voedsel - veel meer dan de meeste mensen in dezelfde tijd en onder dezelfde omstandigheden zouden eten. Mensen hebben het gevoel dat ze de controle verliezen tijdens en na het eten van eetbuien, en raken hierdoor van streek. Eetbuien worden niet gevolgd door purgeren of andere pogingen om het teveel gegeten voedsel te compenseren. Boulimia nervosa wordt gekenmerkt door herhaalde perioden van snel grote hoeveelheden voedsel eten, gevolgd door pogingen om het teveel aan voedsel te compenseren. Mensen kunnen zichzelf bijvoorbeeld laten braken of laxeermiddelen nemen. Pica is het regelmatig eten van dingen die geen voedsel zijn. Een ruminatiestoornis wordt gekenmerkt door het oprispen van voedsel na het eten. Eetstoornissen komen vaker voor bij vrouwen, vooral jongere vrouwen, dan bij mannen. Bronnen:
|