Visvergiftiging en schaaldiervergiftiging meer verwonding en vergiftiging   Het onderstaande is de letterlijke vertaling van de samenvatting ('Quick Facts: Just the basics on this topic') uit de online versie van de Merck Manual, consumer version.    Lees meer over de Merck Manuals. Wat is het? Sommige vissen en schaaldieren bevatten chemische stoffen die giftig zijn. Van een vis- of schaaldiervergiftiging is sprake als je ziek wordt van het eten van bepaalde vissen of schaaldieren die toxines (giftige stoffen) bevatten. Visvergiftiging en schaaldiervergiftiging veroorzaken gewoonlijk gastro-intestinale, neurologische of histamine-gemedieerde manifestaties. Wat zijn de symptomen van visvergifting en schaaldiervergiftiging? De symptomen zijn afhankelijk van het soort gif dat in de vis zit. Ciguatera vergiftiging Ciguatera is een type gifstof dat zich kan ophopen in oudere vis. Het koken van de vis zorgt er niet voor dat het gif verdwijnt. Ongeveer 2 tot 8 uur na het eten van de vis, voel je je: buikpijn buikkrampen diarree (frequente, losse, waterige poep) Later, voel je je: jeuk een spelden-en-naalden gevoel hoofdpijn spierpijn heet als koud, en koud als heet pijn in uw gezicht De symptomen kunnen enkele maanden aanhouden. Kogelvis vergiftiging Kogelvis (fugu) bevat een gevaarlijke giftige stof. Door de vis te koken of in te vriezen, raakt u de giftige stof niet kwijt. U voelt zich: buikpijn buikkrampen diarree (veelvuldige, waterige of losse poep) verlamd (niet in staat om je spieren te bewegen) - dit kan ertoe leiden dat je stopt met ademen en sterft Als u denkt dat u of iemand anders een kogelvisvergiftiging heeft, bel dan medische spoedhulp (911 in de meeste gebieden van de Verenigde Staten) of ga meteen naar het ziekenhuis. Scombroid vergiftiging Scombroïde is een giftige stof die in bepaalde vissoorten (makreel, tonijn en bonito) groeit als de vis niet goed wordt bewaard of gekoeld. De vis kan bitter of peperachtig smaken. Symptomen van scombroïdevergiftiging: rode, warme huid (flush) ziek gevoel in de maag overgeven netelroos (lichtrode huidbultjes die plotseling verschijnen) Vergiftiging door schelpdieren Schelpdiervergiftiging ontstaat door het eten van schelpdieren, zoals mosselen, kokkels, oesters en sint-jakobsschelpen, die een gif bevatten dat saxitoxine heet. Het koken van schelpdieren voorkomt de vergiftiging niet. Symptomen van schelpdiervergiftiging: pinnen en naalden gevoel rond uw mond een paar minuten na het eten een misselijk gevoel in de maag overgeven buikkrampen zwakke spieren arm- en beenspieren niet kunnen bewegen moeite met ademhalen Behandeling    Specifieke behandelingen zijn afhankelijk van het soort vergif. Artsen zullen: u medicijnen (antihistamine) geven u veel laten drinken u infuusvloeistoffen geven (in uw ader) als u niet kunt drinken u medicijnen geven om u te helpen stoppen met overgeven, indien nodig behandelingen uitvoeren om uw lichaamstemperatuur, hartslag en ademhaling weer normaal te krijgen Bronnen: Merck Manual, professional version Merck Manual, consumer version Beers, Marc H. (red.), 2005, 2e druk. Merck Manual Medisch Handboek. Bohn Stafleu van Loghum. 1970 blz. ISBN 978-90-313-4300-5.  blz.734, 1107-1108 Wiki ciguatera-vergiftiging Nederlandstalig Wiki ciguatera-vergiftiging Engelstalig Wiki kogelvis-vergiftiging Nederlandstalig Wiki kogelvis-vergiftiging Engelstalig Scombroid vergiftiging Laatste wijziging: 06 juni 2022 Colofon  Disclaimer  Privacy  Zoeken  Copyright © 2002- G. Speek   Einde van de pagina