Het onderstaande is de letterlijke vertaling van de online versie van de
Merck Manual, consumer version.
Lees meer over de Merck Manuals.
Wat is het?
Net als knoflook wordt gember al heel lang gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. De stengel bevat stoffen genaamd gingerolen, die gember zijn smaak en geur geven. Shogaolen zijn een ander type actieve stof. Gember kan vers, gedroogd, of als sap of olie gebruikt worden.
Medicinale claims
Veel mensen nemen gember om zwangerschapsgerelateerde misselijkheid en braken of reisziekte te verlichten. Wetenschappelijke studies suggereren dat gember effectief is bij zwangerschapsgerelateerde misselijkheid en postoperatieve misselijkheid en braken, maar niet bij misselijkheid veroorzaakt door chemotherapie. Gemberpoeder kan helpen bij pijnlijke menstruaties die niet worden veroorzaakt door een andere aandoening (primaire dysmenorroe). Gember kan een matig effect hebben op artrose. Sommige mensen nemen gember om diabetes type 2 onder controle te helpen houden.
Mogelijke bijwerkingen
Gember is meestal niet schadelijk, hoewel sommige mensen een branderig gevoel ervaren wanneer ze het eten. Het kan ook leiden tot spijsverteringsproblemen en een onaangename smaak in de mond veroorzaken. Gember kan het risico op bloedingen verhogen.
Mogelijke wisselwerkingen met geneesmiddelen
Mensen die gember gebruiken en geneesmiddelen die bloedstolsels voorkomen, moeten mogelijk in de gaten worden gehouden.
Bronnen:
|