Het onderstaande is de letterlijke vertaling van de online versie van de Merck Manual, consumer version. Lees meer over de Merck Manuals.
(Zie ook Overzicht van mineralen.) Chroom zorgt voor de werking van insuline (dat de bloedsuikerspiegel regelt) en helpt bij de verwerking (metabolisme) en opslag van koolhydraten, eiwitten en vet. Chroomsupplementen vergroten de spieromvang of spierkracht niet. Kleine hoeveelheden chroom die via de mond worden ingenomen zijn niet schadelijk (niet giftig). Op de werkplek kunnen mensen blootgesteld worden aan een andere, schadelijke (toxische) vorm van chroom. Deze vorm is het gevolg van industriële vervuiling. Deze vorm kan de huid, het kraakbeen van de neus, de longen en het spijsverteringskanaal irriteren en longkanker veroorzaken. Bronnen:
|