Vitamine E-tekort meer voeding   vitaminen overzicht

 Het onderstaande is de letterlijke vertaling van de online versie van de Merck Manual, consumer version.    Lees meer over de Merck Manuals.

Wat is het?
Vitamine E-tekort veroorzaakt door een dieet met weinig vitamine E komt vaak voor in landen met een hoge graad van voedselonzekerheid. In landen met weinig voedselonzekerheid is de oorzaak meestal een absorptiestoornis. Sommige baby's worden geboren met een vitamine E-tekort, dat meestal verbetert met supplementen.

  • vitamine E-tekort kan leiden tot verminderde reflexen en coördinatie, moeite met lopen en zwakke spieren.
  • premature kinderen met dit tekort kunnen een ernstige vorm van bloedarmoede ontwikkelen.
  • de diagnose is gebaseerd op de symptomen en de resultaten van een lichamelijk onderzoek.
  • het nemen van vitamine E-supplementen corrigeert het tekort.

Vitamine E (tocoferol) is een antioxidant: Het beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen, die bijproducten zijn van normale celactiviteit en die deelnemen aan chemische reacties in cellen. Sommige van deze reacties kunnen schadelijk zijn. (Zie ook vitaminen overzicht).

Vitamine E is, net als vitamine A, D en K, een vetoplosbare vitamine, die oplost in vet en het best wordt opgenomen als het met wat vet wordt gegeten. Goede bronnen van vitamine E zijn plantaardige oliën, noten, zaden, groene bladgroenten en tarwekiemen.

Pasgeborenen hebben een relatief lage reserve aan vitamine E omdat slechts kleine hoeveelheden vitamine E de placenta passeren. Daarom lopen pasgeborenen, vooral premature pasgeborenen, een verhoogd risico op een vitamine E-tekort. Naarmate baby's ouder worden, neemt het risico echter af omdat baby's meestal voldoende vitamine E binnenkrijgen via de moedermelk of in commerciële formules. Volwassenen kunnen grote hoeveelheden vitamine E opslaan in vetweefsel, waardoor een tekort minder waarschijnlijk is.

Oorzaak   
Een zeer vetarm dieet heeft een tekort aan vitamine E, omdat plantaardige oliën de belangrijkste bron van deze vitamine zijn en omdat vitamine E het best wordt opgenomen als het met wat vet wordt gegeten. Aandoeningen die de vetopname belemmeren (zoals bepaalde leveraandoeningen, galblaasaandoeningen, alvleesklierontsteking en taaislijmziekte) kunnen ook de opname van vitamine E verminderen en het risico op een vitamine E-tekort verhogen.

In de Verenigde Staten en andere landen met weinig voedselonzekerheid komt vitamine E-tekort zelden voor bij oudere kinderen en volwassenen.

In landen met een hoge graad van voedselonzekerheid is de meest voorkomende oorzaak van vitamine E-tekort

  • onvoldoende inname van vitamine E

Symptomen   
Bij kinderen kunnen de symptomen bestaan uit trage reflexen, moeite met lopen, verlies van coördinatie, verlies van positiezin (weten waar de ledematen zijn zonder ernaar te kijken) en spierzwakte.

Bij volwassenen met een vitamine E-tekort als gevolg van een malabsorptiestoornis ontwikkelen deze symptomen zich zelden omdat volwassenen grote hoeveelheden vitamine E opslaan in vetweefsel (vetweefsel).

Vitamine E-tekort kan een vorm van bloedarmoede veroorzaken waarbij rode bloedcellen scheuren (hemolytische anemie). Premature kinderen met een vitamine E-tekort lopen risico op deze ernstige aandoening.

Bij premature kinderen kunnen bloedingen (hemorragieën) optreden in de hersenen en bloedvaten in de ogen kunnen abnormaal groeien (een aandoening die retinopathie van prematuriteit wordt genoemd). Getroffen pasgeborenen hebben ook zwakke spieren.

Diagnose   

  • lichamelijk onderzoek
  • soms bloedonderzoek

De diagnose van een vitamine E-tekort is gebaseerd op de symptomen, de aanwezigheid van risicoverhogende aandoeningen en de resultaten van een lichamelijk onderzoek.

Om de diagnose te bevestigen kunnen bloedtesten worden gedaan om het vitamine E-gehalte te meten.

Behandeling   

  • vitamine E-supplementen

De behandeling van een vitamine E-tekort bestaat uit het innemen van vitamine E-supplementen via de mond.

Premature pasgeborenen kunnen supplementen krijgen om te voorkomen dat zich aandoeningen ontwikkelen. De meeste voldragen pasgeborenen hebben geen supplementen nodig, omdat ze voldoende vitamine E binnenkrijgen via moedermelk of commerciële formules.

Wist je dat...
  • Een zeer vetarm dieet kan leiden tot een tekort aan vitamine E, A, D en K, omdat deze vitamines met wat vet gegeten moeten worden om opgenomen te worden.


Bronnen:

Laatste wijziging: 01 december 2023 Colofon  Disclaimer  Privacy  Zoeken  Copyright © 2002- G. Speek

  Einde van de pagina