|
||||||
|
drinken sinaasappelsap eten |
Sinaasappelsap Sinaasappelsap is een vruchtensap met veel vitamine C. Ongeveer 50% van het gewicht van een sinaasappel bestaat uit sap. Vruchtensappen zoals sinaasappelsap bevatten suikers en daardoor ook veel calorieën. In een glas sinaasappelsap zitten zo’n 7 suikerklontjes (110 kilocalorieën). Het drinken van veel vruchtensap vergroot de kans op overgewicht en diabetes type 2. Bovendien bevatten vruchtensappen zuren die het gebit aan kunnen tasten. Omdat bij het maken van sap voedingsstoffen verloren gaan kunnen ze vers fruit niet vervangen. Vanwege de kans op overgewicht en diabetes type 2 geldt het advies zo min mogelijk sap te drinken. Vitamine C Sinaasappelsap is een vruchtensap met veel vitamine C. De hoeveelheid vitamine C in sinaasappelsap varieert en hangt onder andere af van het sinaasappelras, de groeicondities, de bewerking en het transport. Versgeperst sap bevat tot ongeveer 50% meer vitamine C dan sap uit concentraat (een pak sap uit de winkel is meestal sap uit concentraat). Maar sinaasappelsap uit concentraat bevat alsnog veel vitamine C. Gemiddeld levert 1 glas sap uit concentraat twee derde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Overige voedingsstoffen Bij de bereiding van sap gaan voedingsstoffen uit fruit verloren. De vitamine C die in sinaasappelsap zit krijg je al genoeg binnen als je 2 stuks fruit eet. In sap zijn bovendien de vezels die in fruit zitten verdwenen. In sinaasappelsap met vruchtvlees zitten wel vezels. Overgewicht en diabetes type 2 Vruchtensappen bevatten veel vruchtensuiker (fructose). In sinaasappelsap zitten zo’n 7 suikerklontjes, wat neerkomt op ongeveer 110 kilocalorieën. Als je sap drinkt krijg je dus ongemerkt calorieën binnen. Zo neemt het risico op overgewicht toe. Daarnaast is er goed onderbouwd bewijs dat het drinken van suikerhoudende dranken zoals sinaasappelsap het risico op diabetes type 2 verhoogt. Gebit De zuren en suikers in sinaasappelsap kan leiden tot tanderosie en gaatjes. Lees hierover meer bij vruchtensap.
|
|||||